A pied

Marche dans les Gorges

Située à l’entrée de la vallée du Motélon, en surplomb du lac de Montsalvens et à la sortie des gorges de la Jogne, la buvette « Chez Boudji » peut aisément s’inscrire comme point de départ, halte intermédiaire ou point de chute d’une randonnée pédestre dans un paysage enchanteur au cœur de la Gruyère.

A vélo

Parcours VTT - Ebike

Les parcours proposés aux adeptes de VTT ne manquent pas dans la région. « Chez Boudji », les cyclistes ont tout loisir de recharger leurs vélos électriques pendant qu’ils profitent de s’hydrater et de sustenter en terrasse ou dans la salle à manger.

L'univers des sens

Un environnement magique, un chalet où triomphent le bois et une ambiance de circonstance, des arômes caractéristiques qui embaument salle à manger et terrasse : on s’assied, on admire et on profite de la douce magie qui émane de ce lieu propice à la rencontre et à l’échange.

Une histoire

Plus connue sous le nom de son créateur, un illustre armailli dénommé Boudji, la Gîte d’Avau, sur les hauts de Broc, est un incontournable pour y vivre d’intenses moments de convivialité.

Informations pratiques

Parking à vélos

Accès mobilité réduite

Parking voiture

Recharge vélo

La buvette d’alpage Chez Boudji est heureuse d’accueillir la 2e édition de sa Tavolata, organisée en collaboration avec la cave Chai du Baron.

La Tavolata chez Boudji, au cœur de la Gruyère, c’est l’événement qui réunit deux épicuriens passionnés, amis de longues dates : le valaisan Patrice Walpen et le gruérien William Wyssmüller.

Patrice, le viticulteur, se réjouit de vous présenter ses crus en accompagnement des recettes savoureuses  de William, le maître fromager.

Une rencontre gustative et conviviale pour une Tavolata ambiancée ! 

Rejoignez-nous le 30.08.24 dès 18h00 Chez Boudji à Broc.

Nombre de places limitées. 

Programme : 
> Dès 18h00 – Welcome drink
18h30 : Dégustation de vins valaisans et présentation de Patrice Walpen
> Mesclun de salades et graines torréfiées par pers.
> Planchette à partager pour 4 personnes

19h30 Présentation de la fondue choisit  par William Wyssmüller Maître Fromager

> Fondue Wyssmüller® 200 gr 
> Bouteille de vin du Chai du Baron pour 4 personnes
> Eau à volonté
> Crème double de la Gruyère  et Meringues par pers. 
> Café 
> Petite gnôle à Boudji 

65.- / personne

Réserver votre table pour la Tavolata du 30 août