Les Fondues Wyssmuller®

Les Fondues Wyssmüller®

Die Marke Les Fondues Wyssmüller® mit ihren Rezepten für frisch geriebene, qualitativ hochwertige und in Gruyère hergestellte Fondues ist eine würdige Vertreterin der Schweizer Gastronomie und ihrem berühmten Käsegericht. Indem das Unternehmen den Betrieb der Buvette „Chez Boudji“ durch junge Enthusiasten in seine Entwicklung integriert, stärkt es die Sichtbarkeit und regionale Verankerung der Marke.

Botschafterin

Mathilde

Eine olympische Botschafterin

Les Fondues Wyssmüller® unterstützen seit 2021 die sportliche Karriere von Mathilde Gremaud, dreifache Medaillengewinnerin bei den Olympischen Spielen 2018 in Pyeongchang und 2022 in Beijing. Eine fabelhafte Botschafterin, die den Besuchern vielleicht unverhofft im «Chez Boudji» über den Weg laufen könnte.

Managerin

Sophie

Sophie Chesnel-Doutaz, eine Tochter des Landes und leidenschaftliche Managerin, ist das schlagende Herz von Chez Boudji. Sophie wurde an der Hotelfachschule in Glion ausgebildet und war schon immer in der Welt der Hotellerie und Gastronomie zu Hause. Sie sammelte wertvolle Erfahrungen bei der Leitung verschiedener Betriebe, insbesondere in Moléson. Heute stellt sie ihre Liebe zur Region und ihre Dynamik in den Dienst unserer legendären Buvette und legt Wert darauf, dort einen herzlichen und fröhlichen Empfang zu bieten.

Das Team

In der Küche: Chris, Loïc, Maxence und Sébastien

Im Saal: Julien, Dounia und Mathew

In der Hauswirtschaft: Sonia

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Chez Boudji ist für die Wintersaison geschlossen

Liebe Gäste die Buvette d’Alpage ist für die Wintersaison geschlossen.
Ein herzliches Dankeschön für all die Momente des Austauschs und der Geselligkeit.

Wir freuen uns darauf, Sie in der Sommersaison 2025 wiederzusehen!

Passen Sie gut auf sich auf und bis bald!
Das Team von Chez Boudji