Unser schöner Bereich «Table d'hôtes» bietet Platz für bis zu 10 Personen, damit Sie inmitten des schönen Greyerzerlandes in aller Ruhe eine köstliche Mahlzeit geniessen können.
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Die Berghütte Chez Boudji freut sich, die 2. Ausgabe ihrer Tavolata in Zusammenarbeit mit dem Weingut Chai du Baron zu veranstalten.
Die Tavolata chez Boudji im Herzen der Gruyère bringt zwei leidenschaftliche Feinschmecker und langjährige Freunde zusammen: den Walliser Patrice Walpen und den Greyerzer William Wyssmüller.
Patrice, der Winzer, freut sich darauf, Ihnen seine Weine zu den köstlichen Rezepten von William, dem Käsermeister, zu präsentieren.
Ein genussvolles und geselliges Beisammensein für eine stimmungsvolle Tavolata!
Kommen Sie am 30.08.24 ab 18:00 Uhr zu Chez Boudji in Broc.
Begrenzte Anzahl von Plätzen.
Programm:
Ab 18:00 Uhr - Begrüßungsgetränk 18:30 Uhr: Degustation von Walliser Weinen und Präsentation von Patrice Walpen Salatgarnitur und geröstete Samen pro Person Käseplatte zum Teilen für 4 Personen
19:30 Uhr Vorstellung des Fondues, ausgewählt von William Wyssmüller, Käsermeister Fondue Wyssmüller® 200 gr Flasche Wein vom Chai du Baron für 4 Personen Wasser nach Belieben Gruyère Doppelrahm und Meringues pro Person Kaffee Kleiner Schnaps à Boudji
65.- / Person